чем цветы терна отличаются от сливы

Слива - рецепты, ингредиент для приготовления блюд. Блюда с Слива (plum)

Добавьте свой e-mail и узнайте раньше всех о новых рецептах на нашем сайте!

Содержит витамины A, B, C, K, P, выводит холестерин, жидкость, радионуклиды, соли тяжелых металлов и канцерогены.

Родиной сливы считают Малую Азию, Кавказ и Северный Иран. Произошла от скрещивания терна и алычи. Сегодня в диком виде не встречается, а в культуре известна более двух тысяч лет. Возделывается повсеместно, поскольку это культурное растение отличается скороплодностью, высокой продуктивностью и хорошей приспособляемостью к почвенно-климатическим условиям.

Достоверные литературные сведения о культуре относятся к VI веку до нашей эры. В те времена выращивались круглые сливы, которые теперь называем терносливами. Первые упоминания о садовой сливе и её сортах мы находим у Плиния (1 век нашей эры).

Интенсивная культура сливы в Европе началась с XVII века. В России слива известна также с XVII века. Первые деревья этого фрукта были посажены в 1654 году в царском имении, в селе Измайлове, под Москвой.

Говорят, что королева Англии начинает свой завтрак с пары спелых слив.

Сливы содержат довольно много витаминов группы В, имеются витамины А и С. Есть в ней натрий, калий, железо и медь. Слива – богатейший источник витамина К, который улучшает состав крови, предотвращая тромбозы, и витамина Р, который укрепляет стенки как крупных артерий, так и мелких капилляров. Калорийность сливы – всего 43 ккал на 100 г.

Польза сливы, в отличие от большинства ягод и фруктов, заключается не в наличии аскорбиновой кислоты. Витамина С она содержит совсем немного, что никак не мешает этой ягоде быть полезной для здоровья.

Слива – хорошее желчегонное и мочегонное средство , она убирает излишки воды и соли, что особенно полезно полным и пожилым людям, а также для очищения организма . Полезно есть этот фрукт при гастрите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки , для профилактики и лечения малокровия . Слива выводит из организма лишнюю жидкость и снимает отеки.

source