программа 1с для общепита компос

Удачное начало ресторанного бизнеса с 1С:Предприятие 8

Примеры внедрений отраслевых решений



Дата публикации: 15.07.2010

Компания Компьютерные Автоматизированные Системы (КомпАС) г.Костанай успешно завершила проект по автоматизации деятельности развлекательного комплекса София с помощью программного продукта 1С-Рейтинг: Общепит.

Сфера общественного питания сегодня одно из наиболее распространенных направлений предпринимательской деятельности и автоматизация этой сферы является актуальным вопросом для владельцев как крупных сетей ресторанов, так и небольших кафе.

В настоящее время разработано множество программ, предназначенных для автоматизации и ведения учета на предприятиях, но не все они соответствуют государственным и потребительским требованиям и стандартам. Поэтому руководителю ресторана или кафе необходимо четко осознавать, что он ожидает от автоматизированной информационной системы (АИС), какие трудозатраты будут им положены в основу освоения данной системы, какие денежные вложения необходимы будут для введения в эксплуатацию приобретаемой АИС. То есть на лицо один из основных вопросов успешного ведения бизнеса: Цель оправдывает средства?.

Именно таким вопросом и задались руководители направления общественного питания развлекательного комплекса София, обратившись в фирму Компьютерные Автоматизированные Системы за помощью в решении остро вставшего перед ними вопроса автоматизации.

В ходе беседы с клиентом-руководителем были обозначены основные узкие места текущего учета на предприятии. Это - учет поступления и разделки продукции, доведение ее до стадии полуфабрикатов собственного производства, составление калькуляций и рецептур готовой продукции, контроль расходования сырья и материалов при изготовлении блюд и другое. Со слов директора РК София Галихановой Т.М.: Основная проблема, возникающая в обычных, казалось бы, операциях, заключается в их трудоемкости и рутинном характере.

Проанализировав сложившуюся ситуацию на предприятии заказчика, специалистами КомпАС было предложено следующее решение: автоматизация предприятия с помощью программного продукта . Данный продукт был разработан специально для предприятий сферы общественного питания различного масштаба: от ресторанов, баров, кафе до столовых и отдельных производственных цехов и т.д.

source